2022-08-01から1日間の記事一覧

じじぃの「コーヒー消費量・コーヒーの成分を化学する！ケミストリー世界史」

History of Coffee - Documentary 動画 YouTube https://www.youtube.com/watch?v=EJVbsCfLy-8 世界のコーヒー消費ランキング マップ カフェインとテオブロミンのたんぱく質の結合のしやすさをイメージすると、こんな感じ。 トマトの手がメチル基で、きゅう…

じじぃの「科学・地球_401_人類の起源・ホモ・サピエンス・初期拡散」

ネアンデルタール人－絶滅した人類 動画 YouTube https://www.youtube.com/watch?v=PQtkEXpEA8A ネアンデルタール人の絶滅 ネアンデルタール人は人間に絶滅させられたのではなく「勝手に絶滅した」という主張 2020年01月03日 GIGAZINE 約40万年前に現れたヒ…