花王アタック 高活性バイオEX
「コレで生活が変わった！」日本のスゴイ発明ベスト17
2019年5月18日 テレビ朝日
【司会】 田中裕二（爆笑問題）、太田光（爆笑問題）
●洗濯洗剤
花王が開発した酵素入りコンパクト洗剤が第16位にランクイン。
昔はカップ何杯もの量だったのが、今はスプーン１杯に！コンパクト化に成功したのは「コピー機インク」のおかげ？
1位 ウォシュレット
2位 蚊取り線香
3位 カップヌードル
4位 回転寿司
5位 レトルト食品
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14位 トマト栽培（接ぎ木）
15位 乾電池
16位 酵素入りコンパクト洗剤
17位 ヤクルト
https://www.tv-asahi.co.jp/shisatsudan/backnumber/2019/0098/
図解 身近にあふれる「科学」が3時間でわかる本
左巻健男／著 明日香出版社 2018年発行
酵素入りの洗剤はふつうの洗剤と何がちがうの？ より
洗剤に含まれる酵素は、汚れを水の中で化学的に分解し、細かくなることを助ける働きがあります。
私たちが食べ物を食べると、消化酵素が食べ物を消化分解してくれるのと同じように、酵素は汚れを細かく分解することで、汚れを衣類からはがれやすくする働きがあります。界面活性剤が汚れをひきはがす作業を楽にしてくれるのです。
酵素はその働きによって、タンパク質分解酵素（プロテアーゼ）、脂質分解酵素（リパーゼ）、デンプン分解酵素（アミラーゼ）、繊維分解酵素（セルラーゼ）などの種類に分かれ、対応する汚れが異なります。
酵素は、冷たい水よりも温かいお湯のほうが、働きがよくなります。ただし酵素自身もタンパク質ですから、熱湯のような高温では固まってしまいます。
またタンパク質系の汚れの場合は、汚れの成分も固まってしまい、繊維へこびりついてしまう可能性があります。最適な温度は36～37℃ぐらいの場合が多いようです。
強い酸やアルカリにも弱く、中性に近い状態で最も力を発揮します。
汚れの分解には時間がかかるので、ぬるま湯に30分から１時間ほどつけおきにしてから洗うと、より高い効果が期待できるでしょう。
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どうでもいい、じじぃの日記。
5月18日、テレビ朝日 「コレで生活が変わった！」日本のスゴイ発明ベスト17 を観た。
17位の「ヤクルト」から始まって、16位は「酵素入りコンパクト洗剤」だ。
洗剤なんてどこのメーカーのものも同じだ、と思っていませんか？
「スプーン１杯で驚きの白さ」
コピー機に使われる粉がヒントになって生まれたのが、酵素入り小型濃縮洗剤「アタック」なのだという。
たかが、洗濯洗剤。されど洗濯洗剤なのでした。
