レオポルト・ルジチカ - あのひと検索 SPYSEE
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National Geographic Explorer Testosterone Factor 動画 YouTube
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麝香 画像
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レオポルト・ルジチカ ウィキペディア（Wikipedia）より
レーオポルト・ルジチカ（ルジツカ、ルチッカと表記される場合もある）はクロアチア（当時はオーストリア・ハンガリー二重帝国のスラボニア Szlavonia）ブコバル出身の有機化学者。後にスイスに帰化。
バーゼル大学及びカールスルーエ大学で修学し、カールスルーエ大学のヘルマン・シュタウディンガーの下で学位を取得した。
1956年にユトレヒト大学教授となり、1929年にチューリッヒ工科大学教授となる。テルペノイド、ステロイド、環状ケトンの研究で知られる。1939年にノーベル化学賞を受賞した。
テルペノイドについてのイソプレン則の提唱で特に有名。これによりテルペノイドの構造の解明に一役かった。ステロイドについては1934年にアンドロゲンの合成に成功、翌年1935年にはテストステロンの合成に成功した。環状ケトンについてはムスコンやシベトンの構造解明並びに合成に成功し、巨大な環式化合物の存在を明示した。
麝香 ウィキペディア（Wikipedia）より
麝香（じゃこう）は雄のジャコウジカの腹部にある香嚢（ジャコウ腺）から得られる分泌物を乾燥した香料、生薬の一種である。
ムスク（musk）とも呼ばれる。
麝香の大部分はタンパク質等である。麝香のうちの約10％程度が有機溶媒に可溶な成分で、その大部分はコレステロールなどの脂肪酸エステル、すなわち動物性油脂である。
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『興奮する匂い 食欲をそそる匂い 〜遺伝子が解き明かす匂いの最前線』 新村芳人／著 技術評論社 2012年発行
匂いの化学 （一部抜粋しています）
ムスク（麝香）の香気成分が単離されたのは20世紀に入ってからで、1906年のことである。有機化学者の努力により、その分子はケトンであることがわかった。ケトンとは、二重構造をもつ酸素原子を含むような分子である。ケトンの分子には、名前の最後に-onという接尾辞をつける決まりになっている。そこで、その分子はムスコン（muskon）と名付けられた。
それ以降、化学者たちはムスコンの構造決定を試みた。その解答をだしたのは、クロアチア生まれの化学者、レオポルト・ルジチカ（Leopold Stephan Ruzicka, 1887 - 1976）だった。それは15個もの炭素原子が環状につながった構造をしていた。
この構造は予想外だった。というのも、その当時は、こんなに多数の酸素原子が環状構造を作ることは不可能だと考えられていたからである。ベンゼン環は6個の炭素原子からなり、隣り合う炭素原子のなす角度は120度である。この120度という角度は、炭素原子が環状構造を作るときに最も自然な角度である。当時は、9個以上の炭素を含む環状構造は、たわみが大きすぎて不可能だと考えられていた。ところがムスコン分子に含まれる環状構造は、すべての炭素原子が同一平面上にあるわけではなく、波打ったものだった。そのため、15個もの炭素原子を含む環状構造も可能だったのである。
ルジチカは1934年に、ムスコンの合成にも成功している。
また、シベット（霊猫香）の香気成分は1915年に単離され、やはりケトンの一種であることからシベトン（civeton）と名付けられた。このシベトンの構造決定は、1926年に同じルジチカによってなされ、17個の炭素原子を含む炭素原子を含む環状ケトンであることが判明した。彼はまた、精巣で合成される男性ホルモン（アンドロゲンおよびテストステロン）の合成にも成功している。これらの業績により、ルジチカは1939年にノーベル化学賞を受賞した。
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レオポルト・ルジチカ Google 検索
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